Faire son pain

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Quizz sur le thème du pain

quizz

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(en bas du tableau)
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	On peut faire du pain en mélangeant des farines : blé, seigle... Vrai ou faux ?
	Le pain fait grossir. Vrai ou faux ?
	Il ne faut pas manger que du pain complet. Vrai ou faux ?
	Dans la mythologie, comment s'appelle la déesse des moissons ?
	Il existe un blé d'hiver. Oui ou non...
	Il existe un blé de printemps. Oui ou non...
	3% des Français pensent que le pain est un aliment sain. Vrai ou faux ?
	Il y a un pain qui s'appelle "le pain polka"

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LES RÉPONSES AU QUIZZ "LE PAIN"

 

On peut faire du pain en mélangeant des farines : blé, seigle... Vrai ou faux ?

Vrai ...

Le pain fait grossir. Vrai ou faux ?

Faux, mangé en quantité raisonnable, le pain nous apporte des éléments essentiels.

Il ne faut pas manger que du pain complet. Vrai ou faux ?

Le pain complet est intéressant parce qu’il est riche en fibre. Il fait travailler l’intestin. Mais il peut être irritant pour les intestins fragiles. L’idéal est de le consommer en alternance avec le pain blanc.

Dans la mythologie, comment s'appelle la déesse des moissons ?

Déméter est la déesse des moissons. La légende : sa fille, Perséphone, a été enlevée par Hadès, dieu des Enfers. Folle de douleur, Déméter interdit aux semences de lever, aux feuilles de pousser, aux fruits de mûrir. La famine menace. Inquiet, Zeus, roi de l’Olympe, rend son jugement : Perséphone passera les deux tiers de l’année avec sa mère, un tiers sous terre avec son époux. Déméter, consolée, couvre de blé la plaine d’Eleusis

Il existe un blé d'hiver. Oui ou non...

Oui. Semé en octobre-novembre, il pousse en prairie à 10 centimètres de haut et ne change plus de taille jusqu’à la fin de l’hiver. Mais attention, il se récolte en été.

Il existe un blé de printemps. Oui ou non...

Mais oui... Il peut être semé en avril , mais se récolte en été, comme le blé d’hiver.

3% des Français pensent que le pain est un aliment sain. Vrai ou faux ?

Faux. 92 % des français pensent cela.

Il y a un pain qui s'appelle "le pain polka"

Vrai. Il a une forme oblongue et le boulanger le quadrille en faisant des incisions dans la pâte.

 

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