Faire son pain

La première chose que nous regardons... c'est son prix !

Les machines à pain coûtent de 45 Euros à 200 Euros...

Puis, on va s'enquérir des divers programmes que la machine peut exécuter.

Les usages principaux sont le pétrissage, temps de pause et cuisson du pain. 
Mais bon nombre de machines, pour un investissement à peine plus important que la machine de base, vont vous permettre d'exécuter divers pâtes (pizza, cakes, gâteaux, brioches...) et parfois même des confitures.

Certains appareils vous permettent de sélectionner une partie seulement de la fabrication du pain (pétrissage et levage) si vous voulez cuire au four traditionnel. Ou bien vous choisirez un programme qui effectuer seulement la cuisson de votre pâte à gâteau faite manuellement.

Etudiez bien les options proposées :

1. Programmation différée ;
2. Poids d'ingrédients supportés (pains de 500 g ou 1kg) ;
   
3. Alarme pour des ajouts supplémentaires (graines de céréales) ;
4. Distributeurs automatiques d'ingrédients
5. Multi-cuves qui permettent de confectionner plusieurs pains (certaines machines proposent des cuves pour mouler parfois jusqu'à 4 baguettes.

Les autres caractéristiques à étudier avant de choisir :

1. L'encombrement de la machine. Prévoyez la place dans votre cuisine. 
2. Le bruit. Certaines machines émettent des bruits lors du pétrissage. Des bips sonores peut également survenir en cours de programme (pour les machines avec alarme d'ajout d'ingrédient).
3. Les branchements électriques (car votre machine devra être branchée. Prévoyez donc une place à proximité d'une prise électrique)